Descripción y propiedades

El Tomillo (Thymus vulgaris L.) es una planta nativa de la región mediterránea y una fuente de aceite esencial. Es una hierba aromática que se utiliza ampliamente para añadir aroma y sabor a los alimentos. Sus hojas se pueden utilizar frescas o secas. Los aceites esenciales extraídos de las hojas y flores frescas pueden ser utilizados como aditivos de productos farmacéuticos y cosméticos. El Tomillo también posee actividades antisépticas, carminativas, antimicrobianas y antioxidantes.

 

Propiedades:

 

Antimicrobiano

Antifúngico

Antioxidante

 

Reino: Plantae, División: Magnoliophyta, Clase: Magnoliopsida, Orden: Lamiales, Familia: Lamiaceae, Género: Thymus

 

El Tomillo es un arbusto o subarbusto bajo, a veces cultivado como una planta anual. La lámina de la hoja es estrechamente elíptica hasta estrechamente lanceolada y el borde es clarmente revoluto. La haz de la hoja es blanca y llamarada.

Las propiedades antibacterianas, carminativas y experctorantes del aceite esencial de Tomillo pueden estar asociadas con la presencia de los compuestos fenólicos como carvacrol, timol, γ-terpineno y p-cimeno. En particular, eugenol, timol, carvacrol y 4-allylphenol, encontrados en el Tomillo exhibe una actividad antioxidante potente, comparable a los antioxidantes conocidos como hidroxitolueno butilado y α-tocoferol. Teniendo en cuenta la abundancia de estos productos químicos aromáticos en plantas naturales, la actividad total puede ser comparable, o más, que las de los antioxidantes conocidos. Además, la ingestión de estos compuestos aromáticos puede ayudar a prevenir el daño oxidativo in vivo, tal como la peroxidación lipídica, que está asociada con el cáncer, envejecimiento prematuro, aterosclerosis o diabetes.

El aceite esencial de Tomillo posee un amplio espectro de actividad fungicida. El aceite y timol en baja concentración podrían ser utilizados para la desinfección de paredes mohosas en las viviendas.

El Tomillo es también ampliamente utilizado en la medicina popular  por sus propiedades expectorantes, antitusivas, antibroncolíticas, antiespasmódicas, antihelmínticas, carminativas y diuréticas.

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Patologías relacionadas

Infección

Inflamación

Estrés oxidativo

Referencias externas