Descripción y propiedades

La Miricetina es un bioflavonoide.  Está presente en alimentos poco comunes como por ejemplo: grosellas negras y uvas negras. El arándano posee la concentración más alta de Miricetina.

 

Propiedades:

Antiinflamatorio

Antimutageno

Antioxidante

 

 

La presencia de Miricetina en las bayas, las verduras y los frutos está principalmente en forma de glucósidos en lugar de agliconas libres y su contenido en bayas aumenta considerablemente a medida que maduran.

Miricetina es comúnmente consumido en nuestra dieta en verduras, frutas y bebidas como el té y el vino. Parte de la Miricetina consumida es absorbida por el tracto gastrointestinal, mientras que el resto es metabolizado por la microflora gastrointestinal. Se ha demostrado que posee propiedades antioxidantes importantes, pero también prooxidativas. Es un potente antimutágeno.

Se ha encontrado que la Miricetina es eficaz en la eliminación de radicales libres y posee actividad antiviral. Además, la Miricetina puede actuar como agente antiinflamatorio, antitrombótico y antiarterosclerótico. La Miricetina puede ser beneficiosa en la prevención de lesiones ateroscleróticas porque es un potente inhibidor de la oxidación de LDL por macrófagos. Algunos trabajos preliminares indican que la Miricetina posee efectos hipoglucémicos y hipotrigliceridémicos en modelos animales diabéticos, y podría por tanto, tener un valor terapéutico en la diabetes.

El compuesto exhibe varias actividades que están relacionadas con el sistema nervioso central y numerosos estudios han sugerido que el compuesto puede ser beneficioso para proteger contra enfermedades como el Parkinson y el Alzheimer. El uso de Miricetina, como un agente conservante para extender la vida útil de los alimentos que contienen aceites y grasas, se atribuye a la capacidad del compuesto para proteger los lípidos contra la oxidación.

Miricetina 2

Patologías relacionadas

Estrés oxidativo

Inflamación

Diabetes

Enfermedad de Parkinson

Enfermedad de Alzheimer

Referencias externas