Descripción y propiedades

Las Cumarinas  son un grupo de compuestos de varias estructuras diferentes. Constituyen una clase importante de agentes farmacológicos que poseen una gama de actividades fisiológicas. La Cumarina es una molécula básica de la familia con muchos derivados, es la sustancia fenólica. Las Cumarinas existen en gran variedad de formas, debido a las diversas sustituciones posibles en su estructura básica, que modulan su actividad biológica.

 

Propiedades:

 

Antioxidante

Antiinflamación

Anticoagulante

Antibacteriana

Analgésica

 

Las Cumarinas pueden clasificarse de la siguiente manera: 1. cumarinas simples, 2. furanocumarinas, 3.piranocumarinas, 4.dicumarinas y 5. otras como fenilcumarinas. Las fenilcumarinas más comunes provienen del metabolismo de las isoflavonas. Las Cumarinas ocurren naturalmente en muchas plantas incluyendo Umbelliferae, Rutaceae, Leguminosae, Compositae y Thymelaeceae. La función de las hormonas de crecimiento de las plantas y los reguladores del crecimiento depende de ellos, así como el control de la respiración, la fotosíntesis y  defensa contra  infecciónes. Esta variedad puede explicar la extraordinaria gama de sus actividades bioquímicas y farmacológicas en mamíferos y otros sistemas biológicos. Las hidroxicumarinas son compuestos fenólicos capaces de actuar como quelantes de metal potentes y eliminadores de  radicales libres.

En 1936, Von Werder proclamó las Cumarinas como agentes terapéuticos y Bose, en 1958, resumió la mayoría de las propiedades biológicas de las Cumarinas naturales. En 1964, Soine publicó una revisión sobre los efectos biológicos y farmacológicos de las Cumarinas conocidas hasta la fecha, con especial énfasis en la actividad asociada con los productos naturales. Más recientemente, en 1972, Scheel publicó una revisión sobre su acción biológica.

Las Cumarinas poseen propiedades anti-inflamatorias, antioxidantes, antialérgicas, hepatoprotectoras, antitrombóticas, antivirales y antimicrobianas.

El estudio de las Cumarinas comenzó hace más de 200 años. El nombre de grupo se deriva de Coumarouna odorata Aube (Dipteryx odorata), del cual fue aislado, por primera vez. El miembro más simple de esta clase es la propia Cumarina, un metabolito secundario que ocurre de forma natural en varias familias de plantas y aceites esenciales, y que se ha utilizado como fragancia en  productos alimenticios y cosméticos.

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Patologías relacionadas

Estrés oxidativo

Infección bacteriana

Inflamación

Referencias externas