Las personas que consumen dos porciones de fruta al día tienen un 36% menos de probabilidades de desarrollar diabetes tipo 2 que aquellas que consumen menos de la mitad de una porción. La investigación fue publicada en el Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism de la Endocrine Society y destacada en Science Daily.

Aproximadamente 463 millones de adultos en todo el mundo vivían con diabetes en 2019, y para 2045 se espera que este número aumente a 700 millones. Se estima que 374 millones de personas tienen un mayor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, la forma más común de la enfermedad.

Una dieta y un estilo de vida saludables pueden desempeñar un papel importante en la reducción del riesgo de diabetes de una persona.

"Encontramos que las personas que consumían alrededor de 2 porciones de fruta al día tenían un riesgo 36% menor de desarrollar diabetes tipo 2 durante los próximos cinco años que aquellas que consumían menos de la mitad de una porción de fruta por día", dijo la autora del estudio, Nicola Bondonno del Instituto de Investigación en Nutrición de la Universidad Edith Cowan en Perth (Australia). "No vimos los mismos patrones para los jugos de frutas. Estos hallazgos indican que una dieta y un estilo de vida saludables que incluya el consumo de frutas enteras es una gran estrategia para reducir el riesgo de diabetes".

Descubrieron que los participantes que comían más frutas enteras tenían un 36% menos de probabilidades de tener diabetes a los cinco años. Los investigadores encontraron una asociación entre la ingesta de frutas y los marcadores de sensibilidad a la insulina, lo que significa que las personas que consumían más fruta tenían que producir menos insulina para reducir sus niveles de glucosa en sangre.

"Esto es importante porque los niveles altos de insulina circulante (hiperinsulinemia) pueden dañar los vasos sanguíneos y están relacionados no solo con la diabetes, sino también con la presión arterial alta, la obesidad y las enfermedades cardíacas", dijo Bondonno.

Frutas y Diabetes 2