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Chlorella (Chlorella vulgaris)
La Chlorella es un alga unicelular esférica verde y sin movilidad. La Chlorella se produce tanto en agua dulce como en salada....
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Vitamina K
La Vitamina K es un cofactor requerido para la formación de residuos de γ-carboxiglutamato en las proteínas. Varios estudios han...
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Vitamina E (Tocoferoles)
La Vitamina E es el término usado para un grupo de tocoferoles y tocotrienoles, de los cuales α-tocoferol tiene la actividad biológica...
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Vitamina D (Dergocalciferol, colecalciferol)
La Vitamina D juega un papel importante en el metabolismo del calcio y afecta a otras rutas metabólicas. Es un precursor de las hormonas,...
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Vitamina C
La Vitamina C (ácido ascórbico) continua causando mucha controversia después de que el problema clínico del escorbuto haya pasado a la...
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Vitamina B9 (Ácido fólico)
El Ácido fólico (vitamina B9) ayuda al organismo a crear células nuevas. Propiedades: Prevención de enfermedades coronarias Creación de...
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Vitamina B5, B6 y B12 (Ácido pantoténico, piridoxina)
Las vitaminas B5, B6, B12 se pueden encontrar en algunos alimentos como cereales, frijoles y judías o vegetales de hojas verdes....
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Vitamina B2 y B3 (Riboflavina; niacina y niacinamida)
La Vitamina B2 es importante para el desarrollo adecuado del organismo y buen estado de la piel así como del revestimiento del tracto...
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Vitamina B1 (Tiamina)
La Vitamina B1 (tiamina) fue la primera de las vitaminas B que se identificó. Sirve como un cofactor para varias enzimas implicadas en el...
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Vitamina A
Por el término "Vitamina A" nos referimos a los compuestos retinoides que tienen la actividad biológica de retinol. La Vitamina A es un...
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Valina (L-2-Amino-3-methylbutanoic acid)
La Valina es un aminoácido esencial que se encuentra en muchas proteínas, principalmente en el interior de las proteínas globulares, lo...
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Tuyona
El ajenjo produce varios quimiotipos de aceites esenciales dependiendo de la zona de crecimiento. Los componentes del aceite esencial de...
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Triptófano (L-α-Amino-3-indolepropionic acid)
L-Triptófano se encuentra naturalmente en las proteínas. Se considera un aminoácido esencial porque el cuerpo no es capaz de...
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Timol (2-Isopropyl-5-methylphenol)
El Timol pertenece a grupo de fenólicos, se considera como posible antioxidante, agente antifúngico y antibacterial. Está presente en...
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Taurina (Ácido 2-aminoetanosulfónico)
La Taurina (ácido 2-aminoetanosulfónico) es un aminoácido simple que contiene azufre y está presente prácticamente en todas las células...
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Taninos
Los Taninos se encuentran en todo el mundo en plantas superiores. Dependiendo de su origen, su química varía ampliamente. Se localizan en...
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Sulfato de condroitina
El sulfato de condroitina se encuentra en el cartílago alrededor de las articulaciones. Es un glicosaminoglicano extendido en las...
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Saponinas
Las Saponinas son fitoquímicos naturales, que se producen en 3 de cada 4 especies de plantas. Su amplia aparición en el reino vegetal,...
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Rutina
La Rutina, también conocida como "Quercetin-3-rutinoside" o "Vitamin P" es el flavonol más abundante en verduras y frutas. La Rutina y...
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Resveratrol (Trihydroxystilbene)
El Resveratrol fue descubierto en la Vid Roja (Vitis vinifera) en 1976 por Langcake y Pryce. Este compuesto, ocurre en las plantas, como...
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