El árbol mandarino (Citrus reticulata) es originario de China y fue última planta de citricos importada en Europa. Su fruto es la Mandarina, que aparte de ser un alimento, se utiliza por su aceite esencial. El exocarpio de la fruta se emplea como aroma.
La Mandariana contiene:
Vitamina C
Potasio
Vitamina A
Vitamina B1
Los compuestos activos de la Mandarina son muy parecidos a los de la naranja. Las aplicaciones más comunes son fiebre, resfriados, gripe, infecciones de garganta e hipertensión.
El aceite de Mandarina y sus componentes pueden utilizarse como fungicidas. Se realizan estudios adicionales para los componentes individuales y su actividad antifúngica contra estos patógenos para su posible aplicación en el campo o como una alternativa de conservantes sintéticos.
En la medicina tradicional china, chen pi, las cáscaras de frutas secas de Mandarinas han sido ampliamente utilizadas durante siglos como un remedio para tratar la indigestión y para mejorar los síndromes inflamatorios de las vías respiratorias, como la bronquitis y el asma.
Patologías relacionadas Fiebre Resfiriado
Referencias externas Salud por los Alimentos, Dr. Jorge D.P. Roger, Editorial Safeliz, 2010, ISBN:978-84-7208-149-9 Antifungal activity and chemical composition of Citrus reticulata Blanco essential oil against phytopathogens from North East India, LWT - Food Science and Technology, 2009, 42, 777-780 Antibacterial Activity of Citrus reticulata Peel Extracts, Zeitschrift für Naturforschung C, ISSN (Online) 1865-7125 Investigation of Heat Treating Conditions for Enhancing the Anti-Inflammatory Activity of Citrus Fruit (Citrus reticulata) Peels, Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2008, 56, 7976-7982
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